Долгое время готовил шашлык на кирпичах и мечтал об удобном мангале. Подсмотрев идею в интернете, построил на своем участке печь для барбекю и шашлыка.
Зона отдыха залита железобетоном, поэтому мне не пришлось делать фундамент.
На железобетонной плите начертил план и приступил к кладке. Выложив девять рядов (фото 1), изготовил железобетонное перекрытие для печи, столешницы и умывальника.
Для этого из досок я сбил три каркаса нужных размеров и уложил их прямо на ж/б плиту. Все три опалубки укрыл пленкой — получились формы, куда я и залил бетон (фото 2), армировав их сеткой. Через двое суток вынул из форм готовые плиты и уложил их на места, фиксируя раствором.
Для изготовления печи мне понадобились болгарка, огнеупорный кирпич, уровень и раствор для кладки печей (можно приобрести в строительных магазинах). Две полкирешетки от старого холодильника сварил вместе и приварил ручку (фото 3) — получилась вместительная решетка для гриля.
По размеру решетки начал выводить печь. На первые три ряда положил кирпич с пазами для решеток (фото 3). чтобы можно было переставлять их по высоте. Затем выложил еще несколько рядов. Теперь, если решетка стоит на самом высоком уровне, на нее можно поставить утятницу.
Сбил из досок и ДВП форму, по ней выложил из кирпича полукруглую топку (фото 4). Далее продолжил кладку с сужением на 2 см с каждой стороны. Перед укладкой последних двух рядов установил подставку, чтобы не проваливалась труба. Стык между трубой и кирпичом заделал асбестовым шнуром.
С удовольствием готовим на новом барбекю.
Владимир Кузьменко, г. Житомир.
Фото автора
Источник: www.umeltsi.ru
